Yoghurt

    Yoghurt adalah hasil fermentasi susu oleh bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophiles yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Yoghurt merupakan salah satu produk agribisnis. Bahan dasar yoghurt adalah susu sapi, tetapi saat ini sudah ada yoghurt yang berbahan dasar susu kedelai.

Cara membuat yoghurt sangatlah mudah. Berikut langkah-langkah untuk membuat yoghurt :

1.       Siapkan susu murni segar.

2.       Panaskan susu tersebut hingga suhu 73 derajat celcius selama 15 menit.

3.       Masukkan bibit yoghurt sebanyak 5% dari jumlah susu.

4.       Hangatkan susu yang sudah diberi bibit yoghurt dalam suhu 45 derajat celcius selama 8 jam.

5.     Setelah 8 jam yoghurt siap untuk disantap, jangan lupa ditambahkan perasa tambahan seperti rasa   stroberi atau jeruk atau rasa yang anda suka. Masukkan yoghurt kedalam lemari es agar lebih enak ketika di santap.

     Selain bermanfaat untuk pencernaan tubuh kita, yoghurt juga memiliki beberapa manfaat lainnya seperti, mampu mengatasi diare, mencegah resiko terserang darah tinggi, dapat mencegah penyakit osteoporosis karena memiliki kandungan vitamin D dan kalsium, yoghurt juga mengandung berbagai zat yang bergizi yang sangat berguna untuk mencegah kanker.

Apa itu Manajemen Agribisnis?

   Manajemen Agribisnis merupakan salah satu program diploma yang ada di IPB. Manajemen Agribisnis mempelajari tentang bagaimana cara berbisnis di bidang pertanian. Tujuan jurusan Manajemen Agribisnis yaitu menghasilkan wirausaha dan atau manajer lini pertama yang mampu mengelola agribisnis secara professional sesuai dengan kompetensi yang dibutuhkan. 

     Bagi para lulusan, diharapkan memiliki kemampuan menciptakan dan mengelola agribisnis secara mandiri (wirausaha) dan memiliki kemampuan menjadi manajer umum maupun fungsional di lini pertama dalam bidang produksi, keuangan, pemasaran, dan personalia pada berbagai perusahaan agribisnis. 

     Lapangan pekerjaan yang sesuai untuk jurusan ini adalah sebagai pengusaha agribisnis, sebagai manajer umum maupun fungsional di lini pertama dalam bidang produksi, keuangan, pemasaran, dan personalia pada berbagai perusahan agribisnis, sebagai staf berbagai lembaga ataun instansi yang terkait dengan agribisnis, seperti lembaga keuangan (bank dan non bank), instansi pemerintah, lembaga penelitian, perusahaan, industry pengolahan dan lain-lain.

About me...

        Nama saya Shinta Ayuningrum, cukup panggil saya shinta (bukan yg nyanyi keong racun ya.. :p). Saya lahir di Bogor tanggal 4 Februari 1994, bungsu dari dua bersaudara.  Saya mulai pendidikan saya di TK Kemala Bhayangkari 4, lanjut ke SDN Panaragan Kidul 2, SMP Negeri 4 Bogor, SMA Negeri 10 Bogor, sampai akhirnya diterima di Diploma 3 IPB jurusan Manajemen Agribisnis. Saya mengambil jurusan ini karena saya ingin menjadi wirausahawan yang sukses, amin.. Saya suka jalan-jalan dan fotografi karena bisa membuat pikiran jadi fresh dan memiliki pengalaman-pengalaman baru disetiap tempat yang saya datangi dan mengabadikannya lewat jepretan foto.